Гранат является одним из самых полезных фруктов в мире. Плоды граната содержат витамины A, E, C, B6, B12, целлюлоза, макроэлементы (кальций, калий, марганец, натрий, магний). Гранатовый сок является сильным антиоксидантом и содержит больше антиоксидантов, чем любой другой напиток, будь то красное вино, зеленый чай. Гранатовый сок помогает предотвратить и лечить различные заболевания (анемия, ангина и т.д.), демонстрирует морозостойкий эффект, способствует регуляции артериального давления и т.д.. Водный отвар из кожуры граната или его сок применяют для полоскания горла (при ангине и фарингите), полости рта (при стоматите и гингивите). Дубильные вещества снимают боль, а орданические кислоты уничтожают инфекцию.  Кожура и плоды граната обладают вяжущим свойством, поэтому их используют при диарее, от колита и энтероколита.